Şekerler(Glikoz) Kendinizi bir ormanda düşünün. Yanınızda hiç yiyeceğiniz yok ve o ormandan çıkamıyorsunuz. Beslenmeniz için gerekli olan besini ormandaki bitki ve hayvanlardan sağlayacaksınız. Daha önce hiç görmediğiniz besinler buldunuz.  Bulduğunuz besinlerinin bir kısmının tadı acı, ekşi ve tuzluyken bazıları da tatlı olsun. Hangisi size güvenli gelir? Hangisinin zehirli ya da size zarar verebileceğini düşünürsünüz? Sanırım … Karbonhidratlara genel bakış okumayı sürdür